一种食疗养生鸡精颗粒调味料

发明专利有效专利

申请号：
CN201210534551.7
IPC分类号：A23L1/22;A23L1/30
申请日期：
2012-12-12
申请人：
余国芳

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著录项信息

专利名称	一种食疗养生鸡精颗粒调味料
申请号	CN201210534551.7	申请日期	2012-12-12
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-10	公开/公告号	CN103027271A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/22 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/22 （转入A23L27/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	余国芳	申请人地址	山东省莱阳市富山路382号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	莱阳春雪食品有限公司	当前权利人	莱阳春雪食品有限公司
发明人	蒋丽霞;刘平
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种食疗养生鸡精颗粒调味料，其是由下述重量份的原料制得：鸡肉纯粉3-5，纯鸡油1-2，味精40-45，食盐28-32，I+G1-3，白砂糖6-8，酵母抽提物1-3，玉米淀粉2-4，麦芽糊精8-10，干贝素0.1-0.3，水解植物蛋白粉0.1-0.4，玉米油0.1-0.2，营养添加剂3-5，仙人掌冻干粉1-2，胡萝卜粉1-2，紫薯粉0.7-1.4，砂仁粉0.3-0.5、姜黄粉0.3-0.5、罗汉果粉1-3、迷迭香粉0.2-0.4、肉桂粉0.1-0.2、蒜粉0.5-0.7、生姜粉0.2-0.4、蘑菇粉1-2。本发明香味独特、营养丰富，其中蘑菇具有菌类特殊的鲜香口味，紫苏、枳椇子等复合提取，使得本发明兼具特殊营养成分。迷迭香可抗氧化、延缓衰老；可消除人体内产生过多的自由基，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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