一种马铃薯抑芽剂及其制备方法与使用方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010698521.4
IPC分类号：A23B7/154
申请日期：
2020-07-20
申请人：
河南工业大学

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著录项信息

专利名称	一种马铃薯抑芽剂及其制备方法与使用方法
申请号	CN202010698521.4	申请日期	2020-07-20
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2020-10-30	公开/公告号	CN111838306A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/153 以液体或固体形式〔5〕 A23B7/154 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	河南工业大学	申请人地址	河南省郑州市高新技术产业开发区莲花街100号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南工业大学	当前权利人	河南工业大学
发明人	张玉荣;邵帅
代理机构	北京细软智谷知识产权代理有限责任公司	代理人	刘静培

摘要

本发明涉及一种马铃薯抑芽剂及其制备方法与使用方法，马铃薯抑芽剂由以下原料制备，所述原料包括茉莉酸甲酯，优选的，为300μmol/l茉莉酸甲酯水溶液。本发明的有益效果：本发明的马铃薯抑芽剂茉莉酸甲酯，对马铃薯发芽的抑制效果较好、无毒无害、操作方便、成本低廉；经不同浓度的茉莉酸甲酯处理后可以明显抑制马铃薯的萌发特性，通过对马铃薯发芽、龙葵素、绿变指数、硬度、失重率、干物质进行测定，表明，经不同浓度的茉莉酸甲酯处理后，对马铃薯发芽、龙葵素、绿变指数、硬度、失重率、干物质都有明显抑制。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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