用于水产品加工壳肉分离装置

发明专利有效专利

申请号：
CN201811061211.0
IPC分类号：A22C29/04
申请日期：
2018-09-12
申请人：
浙江省海洋水产研究所

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著录项信息

专利名称	用于水产品加工壳肉分离装置
申请号	CN201811061211.0	申请日期	2018-09-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2019-03-12	公开/公告号	CN109452344A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A22C29/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A22 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 A22C 肉类、家禽或鱼的加工（保存入A23B；从食料中获得蛋白质组合物入A23J1/00；鱼、肉或家禽的制备入A23L；粉碎肉，如切碎肉入B02C18/00；蛋白质的制备入C07K1/00） A22C29/00 加工甲壳类，例如牡蛎或龙虾 A22C29/04 加工双壳贝类，例如牡蛎（有开启器的牡蛎刀入A47G 21/06）〔2〕	IPC分类号	A;2;2;C;2;9;/;0;4查看分类表>
申请人	浙江省海洋水产研究所	申请人地址	浙江省舟山市定海区临城街道体育路28号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江省海洋水产研究所	当前权利人	浙江省海洋水产研究所
发明人	方益;陈思;严忠雍;李佩佩
代理机构	北京国翰知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	暂无

摘要

本发明公开了用于水产品加工壳肉分离装置，属于水产品加工技术领域，包括箱体，箱体内部从上到下依次设有清刷装置、滚筒、清洗腔，箱体左侧顶部设有进料斗，进料斗右侧设有箱体内部上方两侧连接L形伸缩杆的一端，L形伸缩杆另一端连接清刷装置，清刷装置下方设有支撑板，支撑板左侧连接箱体侧壁，支撑板上方设有若干去污块，去污块表层粘附有磨砂粒子，去污块上设有凹槽。本装置能对蛤类外壳进行全面清刷，再进行壳肉分离，并且在分离时能杀死部分微生物细菌，提高食用安全性，还能对分离后的蛤肉进行震荡清洗。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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