一种豆渣营养面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410324777.3
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30;A23L1/20;A23L1/212
申请日期：
2014-07-09
申请人：
青阳县南阳米业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种豆渣营养面粉及其制备方法
申请号	CN201410324777.3	申请日期	2014-07-09
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-03	公开/公告号	CN104171826A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	青阳县南阳米业有限公司	申请人地址	安徽省池州市青阳县陵阳镇南阳村街道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	青阳县南阳米业有限公司	当前权利人	青阳县南阳米业有限公司
发明人	鲍光泉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种豆渣营养面粉及其制备方法，是由面粉、豆渣、黑芝麻粉、灵芝提取物、樱桃萝卜、南瓜粉、花生红衣、重阳菌、阿胶粉、花雕酒、沙蒿籽、火麻仁、茶花粉、芥菜、焦山楂、冻绿刺等原料组成。本发明有益效果为：豆渣为生产豆腐或豆浆的副产品，每年豆渣的产量都很大，但因其口感较为粗糙，利用率不高，本发明的面粉，将豆渣与面粉、南瓜粉等食材相结合，改善了口感，并且保留了豆渣的营养成分，美味可口，且有润肠通便、滋润皮肤的保健功效。

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