一种南方山区天麻香气提升工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201711195269.X
IPC分类号：A23L33/00;A23F3/34
申请日期：
2017-11-24
申请人：
赤水市亿成生物科技有限公司

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专利名称	一种南方山区天麻香气提升工艺
申请号	CN201711195269.X	申请日期	2017-11-24
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2018-05-04	公开/公告号	CN107981329A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	赤水市亿成生物科技有限公司	申请人地址	贵州省遵义市赤水市旺隆镇同心村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赤水市亿成生物科技有限公司	当前权利人	赤水市亿成生物科技有限公司
发明人	刘文碧
代理机构	北京同恒源知识产权代理有限公司	代理人	王海权

摘要

本发明公开了一种南方山区天麻香气提升工艺，包括以下步骤：S1：天麻的采摘，S2：天麻的清洗和选取：选用陶瓷缸，向其中添加清水至缸总体积的80‑95％，S3：初步晾干：将S2步骤中处理后的天麻至于温度15℃的环境下通风30min；S4：设备安装：制造2‑7个箱式电风扇；S5：萎凋：将S3步骤中初步晾干的天麻置于箱式电风扇的钢丝网上，铺平；S6：杀青：选用自动连续杀青机，将萎凋后的天麻均匀并适量的加入到杀青机中；S7：揉捻：选用揉捻机，使用前对设备进行清洗，并至于通分处0.5‑1d，将S6步骤中杀青后的天麻投入到揉捻机中，本发明能够降低生产成本，缩短萎凋和烘烤时间，提高工作效率，产品质量得到保障，具有广泛的市场应用前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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