一种甜味刺梨果酱

发明专利无效专利

申请号：
CN201510679585.9
IPC分类号：A23L21/12;A23L33/00
申请日期：
2015-10-19
申请人：
贵州黔宝食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种甜味刺梨果酱
申请号	CN201510679585.9	申请日期	2015-10-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-03	公开/公告号	CN106605878A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L21/12 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L21/00 马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L21/10 马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品〔2016.01〕 A23L21/12 从水果或蔬菜的固形物得到的〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;1;/;1;2;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	贵州黔宝食品有限公司	申请人地址	贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙山镇播箕桥变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州黔宝食品有限公司	当前权利人	贵州黔宝食品有限公司
发明人	蒋顺蓉;李贵州
代理机构	北京联创佳为专利事务所（普通合伙）	代理人	郭防

摘要

本发明公开了一种甜味刺梨果酱，本发明的甜味刺梨果酱，由刺梨、增稠剂和甜味剂组成，其中以1000g甜味刺梨果酱为例，各组份含量如下：增稠剂2‑3％、甜味剂10‑15％、余量为刺梨；工艺流程：刺梨原料的预处理→预煮→匀浆→调配→均质→浓缩→灌装→灭菌→冷却→成品。本方法得到的甜味刺梨果酱可最大程度的保存刺梨中的营养成分，具有健胃、消食、滋补、强壮的功效，可用于治疗食积饱胀，消瘦，补充VC，并具有排毒养颜的效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供