板蓝根茶及其制备方法

1.板蓝根茶，其特征是由下列重量份原料组成：
板蓝根5～15份、金银花1～4份、菊花5～12份、紫苏3～10份、葛根1～5份、胖大海2～8份、青果4～12份、桔梗1～10份。
2.一种权利要求1所述的板蓝根茶的制备方法，其特征是：
①将板蓝根、金银花、菊花、紫苏、葛根、胖大海、青果、桔梗8味药材进行挑选、洗、切、干燥、粉碎，备用；
②将步骤①中粉碎的药材装入袋中，制成袋泡茶；或将步骤①中粉碎的药材加入纯化水进行提取，将提取液滤过，将滤液用膜分离装置进行精滤，向精滤液中加入辅料，搅拌均匀，灌入瓶中，低温超高压灭菌，制成茶饮料，或将步骤①中粉碎的药材加入纯化水进行提取，将提取液滤过，将滤液用膜分离装置进行精滤，将精滤液浓缩、干燥、粉碎，加入辅料，制成速溶茶。

板蓝根茶及其制备方法\n技术领域\n[0001] 本发明属于茶代用品技术领域，具体涉及一种具有清热解毒、解表利咽之功效的板蓝根茶及其制备方法，国际专利分类号为：A23F 3/34。\n背景技术\n[0002] 茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为一种饮料，并在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展到保健茶，保健茶又称药茶。指以茶为主要原料，配伍其它的中草药制成的保健饮品，侧重保健养生。从广义上讲还包括历代医家积累的养生治疗单方、验方之类的保健茶和民间公认的预防、保健、治疗相结合的代茶饮，侧重治疗疾病。\n[0003] 药茶是祖国医学的重要组成部分，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药茶自春秋战国时代至今，已有近数千年的历史，经过历代医学家、养生家的不断完善，出现了很多有效的药茶方，已成为祖国医学防病治病、养生保健中的一大特色。板蓝根具有清热凉血、解毒利喉作用，将其放入保健茶中的例子比较多，有各种各样组方不同的板蓝根茶，其保健作用也各有千秋。\n发明内容\n[0004] 本发明的发明目的是提供一种采用中药现代化手段加工的，具有清热解毒、解表利咽作用的板蓝根茶及其制备方法用途。\n[0005] 本发明主要由下列重量份原料组成：\n[0006] 板蓝根5～15份、金银花1～4份、菊花5～12份、紫苏3～10份、葛根1～5份、胖大海2～8份、青果4～12份、桔梗1～10份。\n[0007] 本发明的制备方法是：\n[0008] 1、将板蓝根、金银花、菊花、紫苏、葛根、胖大海、青果、桔梗8味药材进行挑选、洗、切、干燥、粉碎，备用；\n[0009] 2、将步骤1中粉碎的药材装入袋中，制成袋泡茶；或将步骤1中粉碎的药材加入纯化水进行提取，将提取液滤过，将滤液用膜分离装置进行精滤，向精滤液中加入辅料，搅拌均匀，灌入瓶中，低温超高压灭菌，制成茶饮料；或将步骤1中粉碎的药材加入纯化水进行提取，将提取液滤过，将滤液用膜分离装置进行精滤，将精滤液浓缩、干燥、粉碎，加入辅料，制成速溶茶，即得本发明。\n[0010] 本发明的方解如下：\n[0011] 板蓝根茶由板蓝根、金银花、菊花、紫苏、葛根、胖大海、青果、桔梗组成，具有清热解毒、解表利咽之功效。\n[0012] 本发明中的板蓝根味苦性寒，具有清热凉血、解毒利喉作用，方中为君药；对普通感冒、流行性感冒及呼吸道感染、咽喉炎、气管炎、口腔炎引起的上呼吸道红肿炎症、发烧咳嗽等症有清热解毒、凉血消炎作用。现代研究认为板蓝根有明显的抗病毒、抗病原菌感染作用；