一种速溶燕麦片的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210479290.3
IPC分类号：A23L1/164
申请日期：
2012-11-23
申请人：
安文娟

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种速溶燕麦片的制备方法
申请号	CN201210479290.3	申请日期	2012-11-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-27	公开/公告号	CN102987257A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	安文娟	申请人地址	江苏省南京市鼓楼区江东北路161 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安文娟	当前权利人	安文娟
发明人	安文娟
代理机构	南京知识律师事务所	代理人	汪旭东

摘要

本发明涉及一种速溶燕麦片的制备方法，包括以下步骤：第一步、将燕麦脱壳、研磨成粉，再在蒸锅内用水蒸汽蒸熟，接着烘干并制成粉末；第二步、将蔓越莓风干、制成粉末；第三步、分别将燕麦粉末、蔓越莓粉末过40-80目筛，然后按重量比5-8∶1混合均匀；第三步、将混合后粉末压片并过筛，即得成品。本发明制得的燕麦片可迅速溶胀，且含有蔓越莓，营养更加丰富。本发明步骤简单，易于实现，成本低廉。

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