甘草花绿茶固体饮料的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210177033.4
IPC分类号：A23F3/16
申请日期：
2012-05-31
申请人：
上海海洋大学

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著录项信息

专利名称	甘草花绿茶固体饮料的制备方法
申请号	CN201210177033.4	申请日期	2012-05-31
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-19	公开/公告号	CN102669336A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/16 茶提取；茶萃出物；茶萃出物处理；制备速溶茶〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;6查看分类表>
申请人	上海海洋大学	申请人地址	上海市浦东新区临港新城沪城环路999号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海海洋大学	当前权利人	上海海洋大学
发明人	杨靖亚;钱媛华;刘承初;郑淘;高小创
代理机构	上海天翔知识产权代理有限公司	代理人	吕伴

摘要

本发明涉及一种甘草花绿茶固体饮料的制备方法。配方主要原料为：甘草：菊花：金银花：绿茶=10～40：2～10：1～6：2～10，配方主要食品添加剂按重量计为：柠檬酸3.3份、L-苹果酸8.25份、柠檬酸钠6.6份、木糖醇40～80份、山梨糖醇40～80份、甜菊糖3～5份、异VC钠1.5份、蜂蜜0～80份、葡萄糖0～80份、果葡糖浆0～300份、麦芽糊精0～200份、水溶性膳食纤维0～200份、六偏磷酸钠20份。其制备方法是：甘草、菊花、金银花、绿茶经过煎煮浸提取滤液、调配、过滤、喷雾干燥、制成粉剂或颗粒剂。本发明的甘草花绿茶固体饮料，口感好，配方营养健康无蔗糖，并具有突出的清热解毒功效，能起到一定的保健作用。另外制成固体饮料还具有体积小，携带方便等特点。

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