一种具备自清洁的巧克力生产用保温缸

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201920766831.8
IPC分类号：A23G1/04
申请日期：
2019-05-24
申请人：
杭州顶莱食品有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种具备自清洁的巧克力生产用保温缸
申请号	CN201920766831.8	申请日期	2019-05-24
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G1/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G1/00 可可；可可制品，例如巧克力；及其代用品（制备可可用的厨房设备入A47J，例如制作饮料的设备入A47J31/00） A23G1/04 专用于制造或处理可可或可可制品的设备（焙制可可的机器入A23N 12/00；一般捣碎或碾磨设备入B02C）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;G;1;/;0;4查看分类表>
申请人	杭州顶莱食品有限公司	申请人地址	浙江省杭州市余杭区良渚街道运河村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杭州顶莱食品有限公司	当前权利人	杭州顶莱食品有限公司
发明人	熊位东
代理机构	杭州橙知果专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	李品

摘要

本实用新型涉及巧克力生产技术领域，且公开了一种具备自清洁的巧克力生产用保温缸，所述保温缸内开有一个保温槽，在所述保温槽内放置巧克力，所述保温缸内保温槽的内壁上安装有加热丝，所述加热丝均匀排布在保温槽上，保证保温槽内的温度均匀，所述保温缸的底部开有放液嵌入孔，放液嵌入孔连通一个虹吸管道，保温缸顶部开设有清洗管，保温缸的内壁上还开有一个弧形管道，弧形管道一端连通道清洗管上，弧形管道的另一端与放液嵌入孔相连通，从斜管排出的水呈倾斜下落，可以清洗保温槽内壁的巧克力残留物，水经过弧形管道排到放液嵌入孔内，在放液嵌入孔内形成一个漩涡，利用虹吸和漩涡的作用，达到更好的自清洗保温缸的效果。

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