共轭亚油酸或共轭亚油酸酯的微胶囊

发明专利无效专利

申请号：
CN01141390.5
IPC分类号：--
申请日期：
2001-10-24
申请人：
中国科学院新疆化学研究所

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著录项信息

专利名称	共轭亚油酸或共轭亚油酸酯的微胶囊
申请号	CN01141390.5	申请日期	2001-10-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2002-07-10	公开/公告号	CN1357407
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	中国科学院新疆化学研究所	申请人地址	新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市北京南路40号附2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国科学院新疆化学研究所	当前权利人	中国科学院新疆化学研究所
发明人	吾满江·艾力;张亚刚;文彬;樊莉;马莉;董昕;刘远风;杨晓冬
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种共轭亚油酸或共轭亚油酸酯的微胶囊，该微胶囊是由壁材、囊芯、助剂、表面活性剂、增塑剂组成，将囊心加入壁材水溶液中，同时加入助剂、表面活性剂、增塑剂进行乳化，然后再用喷雾干燥法制成微胶囊产品。该产品经过大量的实验证明具有：增强其抗氧化性能，提高贮存稳定性，掩蔽不良异味、臭味，避免多组份食品中不相配伍组分的相互影响，减少劣变反应的发生，达到控制释放的目的，将其制成干燥的固体粉末，更易于贮存、运输和添加。本发明可用于保健食品，食品添加剂及饲料添加剂；并具有抗癌、抗动脉粥样硬化、调控代谢、增强机体免疫力，减缓免疫系统副反应，调节血糖、抗糖尿病，促进动物生长发育等作用。

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