一种果仁养生腌制杏鲍菇

发明专利无效专利

申请号：
CN201210462945.6
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/30;A23L1/218
申请日期：
2012-11-16
申请人：
蚌埠市楠慧川味食品厂

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种果仁养生腌制杏鲍菇
申请号	CN201210462945.6	申请日期	2012-11-16
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-03	公开/公告号	CN103005394A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;8查看分类表>
申请人	蚌埠市楠慧川味食品厂	申请人地址	安徽省蚌埠市长淮卫路168号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蚌埠市楠慧川味食品厂	当前权利人	蚌埠市楠慧川味食品厂
发明人	阎楠
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种果仁养生腌制杏鲍菇，其是由下述重量份的原料制得：鲜杏鲍菇300-350、味精1-2、红油20-22、花生仁8-10、杏仁8-10、盐25-30、白糖5-7、红辣椒酱30-35、花椒0.4-0.6、干红辣椒丝1-1.2、葱丝0.5-0.7、桂花酒3-5、养生提取物1-2。本发明麻辣鲜香，清爽可口的同时具有养生食疗的保健作用，养生提取物配伍合理，无毒副作用，果仁的添加使得本发明口感更香浓，同时营养更丰富。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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