一种含有DHA的菜籽调和油及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410480680.1
IPC分类号：A23D9/007;A23D9/04
申请日期：
2014-09-19
申请人：
广东润科生物工程有限公司;武汉轻工大学

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著录项信息

专利名称	一种含有DHA的菜籽调和油及其制备方法
申请号	CN201410480680.1	申请日期	2014-09-19
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-07	公开/公告号	CN104255950A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23D9/007 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油（获得、精制、保存入C11B，C11C；氢化入C11C3/12） A23D9/00 其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油〔5〕 A23D9/007 以除脂肪酸甘油三酯外其他成分为特征的〔6〕	IPC分类号	A;2;3;D;9;/;0;0;7;;;A;2;3;D;9;/;0;4查看分类表>
申请人	广东润科生物工程有限公司;武汉轻工大学	申请人地址	广东省汕头市长平路90号苏宁广场2栋（8-23）层2105、2106、2107、2108、2109号房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	武汉轻工大学,广东润科生物工程股份有限公司	当前权利人	武汉轻工大学,广东润科生物工程股份有限公司
发明人	李建平;何东平;郑伟国;田华;王济华;曹维;陈涛;姜悦;张静雯;侯文伟;吕小义
代理机构	汕头市潮睿专利事务有限公司	代理人	林天普;丁德轩

摘要

一种含有DHA的菜籽调和油，含有下述重量配比的组分：DHA藻油1.37－2.74%，菜籽油49.50%，棕榈油19.32－20.69％，玉米油25.94%，亚麻籽油2.5％。本发明还提供上述菜籽调和油的一种制备方法。本发明的菜籽调和油不但富含DHA，还富含油酸、亚油酸、亚麻酸，且各脂肪酸组成营养均衡合理，可满足基本人群对DHA的需求，同时提供充足的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸；这种菜籽调和油相对于传统的DHA产品来说，价格较为低廉，是普通人群能够购买、消费得起的，普通人群在日常饮食时即能摄入所需量的DHA，非常方便；而且这种菜籽调和油具有良好的稳定性和较长的货架期，易于产业化。

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