一种黄豆加工用真空灭菌锅

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201922276312.6
IPC分类号：A23L5/20
申请日期：
2019-12-16
申请人：
恩施圣希源生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种黄豆加工用真空灭菌锅
申请号	CN201922276312.6	申请日期	2019-12-16
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L5/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L5/00 食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料（一般保存入A23L3/00）〔2016.01〕 A23L5/20 去除不希望有的成分，如除臭，解毒（从豆类植物去除苦味等不希望有的物质入A23L 11/30）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;5;/;2;0查看分类表>
申请人	恩施圣希源生物科技有限公司	申请人地址	湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡乡罗针田村综合厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	恩施圣希源生物科技有限公司	当前权利人	恩施圣希源生物科技有限公司
发明人	王世强
代理机构	武汉知产时代知识产权代理有限公司	代理人	郝明琴

摘要

本实用新型提供一种黄豆加工用真空灭菌锅，包括机架、灭菌锅本体、第一驱动电机、齿轮以及链条；所述灭菌锅本体包括锅体和锅盖，所述锅体呈圆柱状设置且沿横向延伸，可轴向旋转安装于所述机架上，所述锅体具有用于放置黄豆的内腔，所述锅盖盖合于所述锅体上，所述链条呈环形设置且固定于所述锅体外围，所述齿轮固定于所述第一驱动电机的输出轴上，所述齿轮与所述链条相啮合，所述第一驱动电机驱动所述齿轮转动，带动所述链条和所述锅体轴向旋转。本实用新型提出的技术方案的有益效果是：在灭菌过程中灭菌锅可不断转动，促进黄豆在灭菌锅内随之翻动，防止黄豆之间的接触造成灭菌不彻底。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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