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藕茶

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201110037934.9
  • IPC分类号:A23F3/34
  • 申请日期:
    2011-02-14
  • 申请人:
    张义锐
著录项信息
专利名称藕茶
申请号CN201110037934.9申请日期2011-02-14
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2011-07-06公开/公告号CN102113596A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人张义锐申请人地址
浙江省杭州市西湖区青芝坞25号118房 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张义锐当前权利人张义锐
发明人张义锐
代理机构暂无代理人暂无
摘要
藕茶制作归属于生物技术之食品业中的饮品业,该产品在饮品制作工艺上有二个技术突破:一是以蕈菌为茶料,扩大了茶叶的品种和来源;二是创造出煮、点结合的藕茶工艺。功用:A.食用蕈菌拥有人体每日所需的八种氨基酸,及各种维生素和矿物质,因此以蕈菌为茶料藕茶能提供人体丰富、全面的营养;B.藕粉既健脾开胃、益血补心,又滑润凝重,使藕茶具有消食、止渴、生肌、安神的功效和良好的口感;C.藕茶以清水烧煮的熟蕈菌为茶料,随吃随点,方便保存和饮用。

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