一种低糖艾叶米果

发明专利有效专利

申请号：
CN201910373394.8
IPC分类号：A23L7/122;A23L33/105;A23L13/70;A23L19/00;A23L33/125
申请日期：
2019-05-07
申请人：
何明炼

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种低糖艾叶米果
申请号	CN201910373394.8	申请日期	2019-05-07
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-08-30	公开/公告号	CN110179060A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/122 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/117 薄片或其它形状的快餐型；半成品或部分完成的制品（A23L 7/143，A23L 7/152优先）〔2016.01〕 A23L7/122 涂层、填充、或多层的谷物快餐制品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;2;2;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;3;/;7;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;2;5查看分类表>
申请人	何明炼	申请人地址	江西省吉安市青原区新圩镇新圩北大道93号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	何明炼	当前权利人	何明炼
发明人	何明炼
代理机构	北京盛凡智荣知识产权代理有限公司	代理人	王勇

摘要

一种低糖艾叶米果，其特征在于：它是由下列重量份数的组成：糯米粉1000g、腊肉1000g、艾叶1000g、粘米粉500g、竹笋100g、胡萝卜100g、木糖醇100g、小苏打10g、蒜5g、辣椒5g，其制备方法如下：(1)、将新鲜艾叶清洗干净，然后晒干放入盛有开水的锅中，加入5g小苏打后均匀翻煮；(2)、将煮好的艾叶捞出冷却，然后放入榨汁机内榨汁备用；(3)、将竹笋、胡萝卜、腊肉、蒜、辣椒切粒放入锅中翻炒，将馅料炒熟备用；(4)、将糯米粉、粘米粉、木糖醇和5g小苏打倒入盆中搅拌均匀，然后倒入榨好的艾叶汁，揉至面团软硬适中。本发明具有如下优点：适合于血糖较高的人群食用，降低摄入的糖分，配上艾叶可以起到食补的作用，有利于身体健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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