一种菠萝咕噜肉的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710194771.2
IPC分类号：A23L13/10;A23L13/40;A23L19/00;A23L33/00
申请日期：
2017-03-28
申请人：
周景天

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种菠萝咕噜肉的制作方法
申请号	CN201710194771.2	申请日期	2017-03-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-07-14	公开/公告号	CN106942622A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/10 肉食品或肉粉；小颗粒、团块或片〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;1;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	周景天	申请人地址	广西壮族自治区桂林市平乐县二塘工业园12号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周景天	当前权利人	周景天
发明人	周景天
代理机构	北京轻创知识产权代理有限公司	代理人	杨立;付倩

摘要

本发明涉及一种菠萝咕噜肉的制作方法，(1)取得原料；(2)青红椒洗净去籽切成小块，菠萝也切成小块，猪里脊洗净切成小块；(3)猪里脊肉加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制；(4)肉中加入打散的鸡蛋抓匀，肉中加入淀粉和面粉，让每块肉均匀地裹上粉，筛去肉上沾的多余的粉；(5)热锅，把里脊肉放入油锅小火炸透，捞起备用；(6)准备一碗清水，加入生抽和番茄沙司调匀，将调好的酱汁倒入锅中，浇开；(7)倒入水淀粉搅拌至浓稠，锅中放入炸好的里脊肉，出锅即可。本发明提供的一种菠萝咕噜肉的制作方法，有补肾、滋阴、益气的作用，还有止泻、消食积、利水的功能，且增强免疫力、护眼明目，是健康绿色的一道菠萝咕噜肉的制作方法。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供