系列面点发酵蒸制配方及生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN02126724.3
IPC分类号：--
申请日期：
2002-07-16
申请人：
赵昌寿

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著录项信息

专利名称	系列面点发酵蒸制配方及生产工艺
申请号	CN02126724.3	申请日期	2002-07-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2004-01-21	公开/公告号	CN1468535
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	赵昌寿	申请人地址	江苏省徐州市煤建南村22－5－202 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵昌寿	当前权利人	赵昌寿
发明人	赵昌寿
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公布了一种系列面点产品发酵蒸制配方及生产工艺。尤其是以小麦、大豆、大米、玉米、糯米、小米、高粱、荞麦、燕麦、绿豆、红小豆、豌豆等品种面粉，根据营养学和人体所需科学搭配的方法，以全新的工艺，经混合或单一发酵蒸制成，具有中国特色和符合国际品质标准的各式系列面点产品。是现人类均衡营养，使生命赖以生存和提高生命质量的高蛋白、低热量、低脂肪，高吸收率、高品质、经济实惠的方便食品，是一日三餐不可少的主食，是国内外现有同类产品不可替代的产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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