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一种荸荠皮色素和多酚的提取方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201310514529.0
  • IPC分类号:C09B61/00;A61K36/89
  • 申请日期:
    2013-10-28
  • 申请人:
    南昌大学
著录项信息
专利名称一种荸荠皮色素和多酚的提取方法
申请号CN201310514529.0申请日期2013-10-28
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2014-02-19公开/公告号CN103589185A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C09B61/00IPC分类号C;0;9;B;6;1;/;0;0;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9查看分类表>
申请人南昌大学申请人地址
江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南昌大学当前权利人南昌大学
发明人刘晓华;李海星
代理机构南昌新天下专利商标代理有限公司代理人施秀瑾
摘要
一种荸荠皮色素和多酚的提取方法,包括以下步骤:用粉碎机将干荸荠皮粉碎后,过20目筛;向荸荠皮粉中加入适量水,调整物料含水量至15%;将调湿后的物料通过双螺杆挤压机处理,挤出温度为120℃;向挤压后的物料中加入适量冷开水至物料含水量为30-50%;将混合微生物菌种接入到物料中,接种量分别为物料重的0.1%,在20-40℃下发酵2-10天;向物料中加入其重量1/3的乙醇,室温下充分搅拌后,压滤出乙醇提取液,重复提取3次,将3次的乙醇滤液合并;将乙醇滤液通过减压蒸馏回收乙醇,得到荸荠皮色素和多酚。

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