消肿定痛柿子醋及制备方法

1.一种消肿定痛柿子醋，其特征在于，以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料元胡
5份、骨碎补5份、刘寄奴5份、透骨草5份、当归10份、红花5份、牡丹皮5份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为：100份比1-15份。
2.按照权利要求1所述的消肿定痛柿子醋，其特征在于，制备方法为以下步骤：
步骤一)、称取中药原料元胡5份、骨碎补5份、刘寄奴5份、透骨草5份、当归10份、红花5份、牡丹皮5份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；
步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；
步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；
步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入100mm土层中窖藏30--180日，即获柿子醋成品。

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