一种薄荷萝卜干的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810244664.7
IPC分类号：A23L1/218;A23L1/29
申请日期：
2008-12-11
申请人：
魏洪侠

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种薄荷萝卜干的生产方法
申请号	CN200810244664.7	申请日期	2008-12-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-23	公开/公告号	CN101744203A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/218 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/218 （转入A23L19/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	魏洪侠	申请人地址	江苏省沛县龙固镇政府家属院302室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	魏洪侠	当前权利人	魏洪侠
发明人	魏洪侠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种薄荷萝卜干的生产方法，以萝卜为主要原料，经初次晾晒或烘干后，腌渍48小时，再次晾晒或烘干后，加入配料白糖、白醋、味精、辣椒面、八角面、桂皮面、花椒面、薄荷汁，密封20天即成。本发明产品入口清凉、脆嫩清香、香辣回甜、酸度适宜、爽口开胃；具有提神解郁、消除疲劳、镇定安神、健胃消食的功效，餐后更能去除体内多余的油脂。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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