一种制备多孔淀粉的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510599698.8
IPC分类号：C12P19/14;C12P19/04
申请日期：
2015-09-18
申请人：
武汉轻工大学

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著录项信息

专利名称	一种制备多孔淀粉的方法
申请号	CN201510599698.8	申请日期	2015-09-18
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-25	公开/公告号	CN105087719A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/14 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/14 由碳水化合物酶作用产生的，如由α-淀粉酶〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;1;4;;;C;1;2;P;1;9;/;0;4查看分类表>
申请人	武汉轻工大学	申请人地址	湖北省武汉市东西湖区常青花园学府南路68号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	武汉轻工大学	当前权利人	武汉轻工大学
发明人	沈汪洋;孙威;李芳;陈轩
代理机构	北京华沛德权律师事务所	代理人	房德权

摘要

本发明公开了一种制备多孔淀粉的方法，首先对淀粉进行挤压处理；使淀粉颗粒表面快速部分糊化，预糊化后的淀粉颗粒表面发生膨胀，结构变得疏松。然后对淀粉进行常压干燥，粉碎，得到预糊化淀粉；再把所述预糊化淀粉制备成乳浊液，然后用超声波处理所述乳浊液，使淀粉颗粒表面更加容易形成凹穴，有利于后续糖化酶和淀粉酶沿着凹穴的位置进行水解，形成多孔淀粉。本发明能促进多孔表面孔穴的快速形成，成孔效果大大提高，可以得到性能更好的多孔淀粉，吸油能力较未处理的原淀粉有大幅度提高，并且过程简单，成本较低。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN105661546A	2016-01-18	2016-01-18	一种益生菌口服制剂及其制备方法无效专利	西安木本贞生物科技有限公司
2	CN106040189A	2016-06-21	2016-06-21	一种过热蒸汽膨化制备高吸附性玉米淀粉的方法有效专利	福建农林大学

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