一种含有奇亚籽的膳食纤维代餐

发明专利无效专利

申请号：
CN201510019154.X
IPC分类号：A23L1/30
申请日期：
2015-01-15
申请人：
云南众爱生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种含有奇亚籽的膳食纤维代餐
申请号	CN201510019154.X	申请日期	2015-01-15
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104544124A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	云南众爱生物科技有限公司	申请人地址	云南省昆明市西山区华苑路279号4幢103号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南众爱生物科技有限公司	当前权利人	云南众爱生物科技有限公司
发明人	蔡定宝
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明是采用以奇亚籽为主要原料的膳食纤维代餐，包含：奇亚籽、菊粉、薯粉、藕粉、辣木叶粉、低聚果糖。本发明有效利用奇亚籽遇水后会膨胀，并且凝结为胶状，进入胃里可以形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，会让人进食以后有饱腹感，且奇亚籽核仁无味道，可以与任何食物混合食用，搭配菊粉和辣木叶粉，有效增加代餐产品的营养性和功能性，由于奇亚籽及辣木叶粉是容易获得的生产原料，尤其在云南地区有大面积种植，可有效降低生产成本低，具有良好的市场前景。

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