一种猴头菇复合胶囊的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510668177.3
IPC分类号：A23L31/00;A23L33/00;A23P20/25
申请日期：
2015-10-17
申请人：
南陵县玉竹协会

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种猴头菇复合胶囊的加工方法
申请号	CN201510668177.3	申请日期	2015-10-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-01-27	公开/公告号	CN105266140A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L31/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L31/00 真菌的可食用提取物或配制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;P;2;0;/;2;5查看分类表>
申请人	南陵县玉竹协会	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县烟墩镇霭里村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南陵县玉竹协会	当前权利人	南陵县玉竹协会
发明人	魏巍;汪永辉;李千林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种猴头菇复合胶囊的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用猴头菇斜面菌种→液体发酵→压滤→菌丝体、发酵液→浓缩→烘干粉碎→装胶囊→包装→灭菌→成品的加工步骤。有益效果：本发明产品为棕褐色粉末，气芳香、味微涩，具有猴头菇特有的清淡香味，本产品有利于提高机体免疫功能，延缓衰老，温暖脾胃，补益中气，还具有舒缓神经衰弱的功效。老少皆宜，绿色保健。

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