一种山药薏米红枣超微营养粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210182378.9
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10;A23L1/216;A23L1/212
申请日期：
2012-06-05
申请人：
山东省农业科学院农产品研究所

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著录项信息

专利名称	一种山药薏米红枣超微营养粉的制备方法
申请号	CN201210182378.9	申请日期	2012-06-05
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-19	公开/公告号	CN102669671A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	山东省农业科学院农产品研究所	申请人地址	山东省济南市历城区工业北路202号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东省农业科学院农产品研究所	当前权利人	山东省农业科学院农产品研究所
发明人	赵晓燕;陈军;陈锋亮;王宪昌;邓鹏
代理机构	济南日新专利代理事务所	代理人	谢省法

摘要

本发明提供一种山药薏米红枣超微营养粉的制备方法，该包括如下步骤：a、将鲜山药洗净切成2~4mm厚的山药片，干燥后碎成80~120目的山药粗粉；b、将干红枣在﹣3~﹣5℃下粗碎，然后于35~45℃下干燥；c、将薏米于140~160℃和翻动条件下烘烤20~25min，然后碎成80~120目的薏米粗粉；d、将b步骤经干燥的红枣于﹣8~﹣12℃条件下粉碎成红枣超微粉；e、分别将a、c步骤的山药粗粉和薏米粗粉制成山药超微粉与薏米超微粉；f、取d、e步骤的红枣超微粉、山药超微粉与薏米超微粉，按照红枣超微粉：山药超微粉：薏米超微粉：糖＝35~50：5~15：5~15：25~40重量份配比加入糖，混匀、灭菌、包装，得产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101530198A	2009-09-16	2008-03-10	女人润妍粥无效专利	王建成
2	CN102228231A	2011-11-02	2011-04-25	红枣或山楂与生姜超微营养粉及其制作方法无效专利	山东省农业科学院农产品研究所

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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