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液态β-淀粉酶制剂的制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810023194.1
  • IPC分类号:C12N9/26
  • 申请日期:
    2008-07-31
  • 申请人:
    无锡赛德生物工程有限公司
著录项信息
专利名称液态β-淀粉酶制剂的制备方法
申请号CN200810023194.1申请日期2008-07-31
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2008-12-17公开/公告号CN101323849
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N9/26IPC分类号C;1;2;N;9;/;2;6查看分类表>
申请人无锡赛德生物工程有限公司申请人地址
江苏省无锡市锡山经济开发区华夏中路30号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人无锡赛德生物工程有限公司当前权利人无锡赛德生物工程有限公司
发明人胡洪清;华家荣
代理机构无锡华源专利事务所代理人聂汉钦
摘要
本发明涉及一种液态β-淀粉酶制剂的制备方法,其特征在于以麸皮为原料,其工艺步骤包括麸皮的浸提、固液分离、浸提液的精滤、超滤浓缩、配方、二次精滤、酶活力调整。本发明采用合适配比的防腐剂以及合适的温度和pH,能够有效的抑制细菌生长,防止腐败以及酶的失活;所得的产品杂质含量低,相对于固体酶制剂而言所含的工业盐浓度低,易达到食品添加剂标准的要求。本发明是全新的液态β-淀粉酶制剂制备工艺,工艺简单、生产效率高、生产成本低,适合于工业化生产。

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