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用微交变生物电场调制茅台酒菌种的方法和相应的茅台酒

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN01110631.X
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2001-04-13
  • 申请人:
    黄金富
著录项信息
专利名称用微交变生物电场调制茅台酒菌种的方法和相应的茅台酒
申请号CN01110631.X申请日期2001-04-13
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日2002-11-20公开/公告号CN1380389
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人黄金富申请人地址
北京市西城区金融街27号投资广场B座19层 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人黄金富当前权利人黄金富
发明人黄金富
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种用微交变生物电场(Micro-Alternating-field Biotechnology,简称MAB)的电波激发茅台酒菌种基因的方法来生产高效表达的茅台酒菌种和用此菌种生产出商品质的茅台酒,其特征是用某一频率的MAB电波激活茅台酒菌种细胞中的隐性功能基因,使其恢复并高效表达,之后,加以驯化处理,就得到可直接利用的有高活力的茅台酒菌种,用此菌种,采用通常的白酒发酵生产方法,就可以生产出高品质的茅台酒。

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