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一种虎杖保健醋

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201310300537.5
  • IPC分类号:C12J1/04
  • 申请日期:
    2013-07-18
  • 申请人:
    刘三保
著录项信息
专利名称一种虎杖保健醋
申请号CN201310300537.5申请日期2013-07-18
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2013-10-09公开/公告号CN103343082A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12J1/04IPC分类号C;1;2;J;1;/;0;4查看分类表>
申请人刘三保申请人地址
安徽省芜湖市南陵县籍山镇籍山东路水岸兰庭17幢2单元3层 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南陵县生产力促进中心当前权利人南陵县生产力促进中心
发明人刘三保
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种虎杖保健醋,采用具清热解毒、止咳化痰、强阳益精的虎杖根茎,配以小麦与玉米,经预处理、混合、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、淋醋、勾兑、杀菌、罐装等工艺制作而成,将虎杖的营养保健成分溶于醋中,成品色如琥珀、酸中带甘、醇香爽口,具清热解毒、止咳化痰、强阳益精之功效,可为人们作为日常调味品使用,也可作为特殊人群的口服保健液。在为我国食醋市场提供一个新产品的同时,也为山乡农民种植虎杖作为脱贫致富提供了一个新途径。

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