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决明子苹果醋饮料及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201010595222.4
  • IPC分类号:A23L2/38
  • 申请日期:
    2010-12-20
  • 申请人:
    李良
著录项信息
专利名称决明子苹果醋饮料及其制备方法
申请号CN201010595222.4申请日期2010-12-20
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2011-12-07公开/公告号CN102266102A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L2/38IPC分类号A;2;3;L;2;/;3;8查看分类表>
申请人李良申请人地址
变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南通展麒橡胶有限公司当前权利人南通展麒橡胶有限公司
发明人李良
代理机构东莞市冠诚知识产权代理有限公司代理人张作林
摘要
本发明涉及一种决明子苹果醋饮料及其制备方法。每500ml该饮料中含有:苹果醋原液10-15%,决明子粉1%,枸杞粉2%,果葡糖浆6%,大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%,安赛蜜0.20%,苹果酸0.04%,柠檬酸钠0.08%,卡拉胶0.03%,苯甲酸钠0.02%。其制备方法:1)苹果醋制备;2)调配:以苹果醋原液10-15%为基料,加入决明子粉1%,枸杞粉2%,果葡糖浆6%,大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%,安赛蜜0.20%,苹果酸0.04%,柠檬酸钠0.08%,卡拉胶0.03%,苯甲酸钠0.02%余量为饮用水进行调配;3)均质;4)杀菌;5)包装。本发明的有益效果:清肝明目,缓下通便。具有一定的补益、保健功效,可适合于年龄16-60岁年龄消费群体。

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