一种草莓保鲜剂及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310611812.5
IPC分类号：A23B7/16;A23B7/154
申请日期：
2013-11-28
申请人：
苏州萃智新技术开发有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种草莓保鲜剂及其制备方法
申请号	CN201310611812.5	申请日期	2013-11-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-23	公开/公告号	CN103734294A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/16 涂覆保护层；组合物或其设备（A23B 7/08优先）〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;6;;;A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	苏州萃智新技术开发有限公司	申请人地址	江苏省苏州市高新区竹园路209号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏州萃智新技术开发有限公司	当前权利人	苏州萃智新技术开发有限公司
发明人	孟繁茂
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种草莓保鲜剂及其制备方法。草莓保鲜剂，包括壳聚糖、山梨酸钾、海藻酸钠、木质素、羧甲基纤维素钠和水，其制备方法包括以下几个步骤：（1）将原料按照所需比例准备好备用；（2）将壳聚糖、山梨酸钾、羧甲基纤维素钠加入水中，充分溶解后缓慢加入海藻酸钠，充分搅拌，得到粘稠状溶液；（3）将步骤（2）中得到的粘稠状溶液加热至65℃，缓慢加入木质素，充分搅拌，搅拌时间为60min，待冷却后，得到草莓保鲜剂。本发明制备方法简单，易操作，成本较低；制备出来的草莓保鲜剂无毒性残留，经实验证明，本发明保鲜剂显著延长草莓的贮藏期，经过草莓保鲜处理后，在4-10℃下可储存20-30天。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供