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米质型发酵饮料的生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN95106409.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1995-05-30
  • 申请人:
    云南省玉溪市微标技术开发公司
著录项信息
专利名称米质型发酵饮料的生产方法
申请号CN95106409.6申请日期1995-05-30
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1996-12-04公开/公告号CN1136900
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人云南省玉溪市微标技术开发公司申请人地址
云南省玉溪市棋阳路43号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人云南省玉溪市微标技术开发公司当前权利人云南省玉溪市微标技术开发公司
发明人郭志富;何树春
代理机构云南省专利事务所代理人王元富
摘要
属于饮料制造技术领域的米质型发酵饮料的生产方法,是通过原料制浆、一次配料、高温灭菌、接种发酵、二次配料、过滤、均质、封装及灭菌等工艺过程完成的。同已有技术相比是以大米等淀粉类物质为主要原料,将传统发酵工艺与普通饮料生产工艺有机结合起来,为社会提供出了一类新型的不含气、不含酒精、营养丰富、保质期长且对急慢性腹泻、肝炎、肝硬化等疾病有治疗作用的米质型发酵饮料,该方法工艺简单、流程短。

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