首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种雪糕专用的抗冻、抗老化糯米颗粒

发明专利有效专利

申请号：
CN200710084641.X
IPC分类号：A23G9/34;A23G9/32;A23G9/04;A23G9/22;A23L1/09
申请日期：
2007-02-13
申请人：
内蒙古伊利实业集团股份有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种雪糕专用的抗冻、抗老化糯米颗粒
申请号	CN200710084641.X	申请日期	2007-02-13
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2007-09-05	公开/公告号	CN101028033
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G9/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G9/00 冰冻甜食，例如冰糖食、冰淇淋；它们的混合物〔2〕 A23G9/32 以成分为特征〔8〕 A23G9/34 以使用的碳水化合物为特征的，例如多糖（以使用乳制品为特征的入A23G 9/40）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;9;/;3;4;;;A;2;3;G;9;/;3;2;;;A;2;3;G;9;/;0;4;;;A;2;3;G;9;/;2;2;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司	申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司	当前权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司
发明人	温红瑞;梁文强;姜春秀;张冲;张奎
代理机构	呼和浩特北方科力专利代理有限公司	代理人	何淑珍

摘要

本发明涉及一种雪糕专用的抗冻、抗老化糯米颗粒。其特点是：充分糊化之后，添加到雪糕中。即使在低温储藏时也能有效阻止淀粉老化现象的发生。雪糕中的糯米粒口感松软，易消化吸收。解决了雪糕中添加糯米粒口感差的问题，满足消费者的需求。本发明从配方与工艺上都对糯米粒的生产有所改进，并不影响本身的营养价值。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供