一种营养粥及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410190023.3
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/30;A23L1/311;A23L1/325
申请日期：
2014-05-07
申请人：
丁丹丹

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种营养粥及其制备方法
申请号	CN201410190023.3	申请日期	2014-05-07
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-16	公开/公告号	CN103919019A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;L;1;/;3;2;5查看分类表>
申请人	丁丹丹	申请人地址	北京市通州区马驹桥镇环科中路15号院2号楼-1层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京通泰餐饮有限责任公司	当前权利人	北京通泰餐饮有限责任公司
发明人	丁丹丹;王井丽
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种营养粥及其制备方法，属于食品加工领域。营养粥由以下成分按重量份配成：大米35~50份、大豆15~25份、小米20~25份、山药10~15份、虾仁5~10份、猪瘦肉5~15份、姜丝3~5份、金银花3~7份、芹菜8~15份、胡萝卜5～7份、食盐3~5份、山核桃树皮1~4份、楸树根粉1~3份、土豆粉15～25份和水300~450份。本发明的营养粥营养均衡、合理搭配使其功效能够相辅相成，更好的发挥，而且能够促进钙的吸收，降低胆固醇，补充维生素，增强免疫力，有助于预防老年骨折，尤其适合中老年人食用。

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该专利没有引用任何外部专利数据！

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