一种小球藻保健饮品及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201811416371.2
IPC分类号：A23L2/38;A23L33/00
申请日期：
2018-11-26
申请人：
江苏科技大学

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著录项信息

专利名称	一种小球藻保健饮品及其制备方法
申请号	CN201811416371.2	申请日期	2018-11-26
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-03-08	公开/公告号	CN109430651A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	江苏科技大学	申请人地址	江苏省镇江市梦溪路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏科技大学	当前权利人	江苏科技大学
发明人	邓祥元;高坤;曹倍;颜闰娇;李达;薛春叶;陈彪;曹雪璇;孙玲玲
代理机构	南京经纬专利商标代理有限公司	代理人	楼高潮

摘要

本发明公开了一种小球藻保健饮品及其制备方法。所述保健饮品由橘络‑小球藻混合物及水制成，所述混合物中橘络与小球藻的质量比为400～1700:1。其制备方法包括如下步骤：(1)向培养至收获期的小球藻藻液中加入橘络，在摇床上震荡10～15h，然后取出固体物质洗净、晾干，获得所述橘络‑小球藻混合物；(2)用水浸泡或冲泡所述橘络‑小球藻混合物，即得所述小球藻保健饮品。本发明所提供的方法对小球藻的采收率高达65％，制作的橘络‑小球藻保健饮品同时具有橘络和小球藻的保健功效。而且，该制备方法操作简便、实用性强、易于实现连续化生产和推广使用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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