一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干

发明专利有效专利

申请号：
CN201310506391.X
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/34
申请日期：
2013-10-24
申请人：
中国科学院西北高原生物研究所;青海高健生物科技有限公司

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专利名称	一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干
申请号	CN201310506391.X	申请日期	2013-10-24
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-01-29	公开/公告号	CN103535415A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;4查看分类表>
申请人	中国科学院西北高原生物研究所;青海高健生物科技有限公司	申请人地址	青海省西宁市西关大街59号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国科学院西北高原生物研究所,青海高健生物科技有限公司	当前权利人	中国科学院西北高原生物研究所,青海高健生物科技有限公司
发明人	杜玉枝;魏立新;杨寿栋;杨寿浦
代理机构	兰州中科华西专利代理有限公司	代理人	李艳华

摘要

本发明涉及一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在60~250℃温度下烘焙5~45分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：牦牛骨水飞粉5~20份，青稞全粉60~95份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水80~140份。本发明结合了青藏高原牦牛骨及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有增强骨密度的功效，既可作为补钙的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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