一种功能性亚麻籽油粉组合物及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910257414.5
IPC分类号：A23L33/115;A23L33/10;A23L33/19;A23L33/185;A23L29/10;A23L29/30;A23L33/15
申请日期：
2019-04-01
申请人：
江苏启星生物科技有限公司;江苏幸福门粮油有限公司;江南大学

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著录项信息

专利名称	一种功能性亚麻籽油粉组合物及其制备方法
申请号	CN201910257414.5	申请日期	2019-04-01
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-06-25	公开/公告号	CN109924503A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/115 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/115 脂肪酸或其衍生物；脂肪或油脂〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;1;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;9;;;A;2;3;L;3;3;/;1;8;5;;;A;2;3;L;2;9;/;1;0;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;5查看分类表>
申请人	江苏启星生物科技有限公司;江苏幸福门粮油有限公司;江南大学	申请人地址	江苏省无锡市锡山区安镇街道丹山路78号锡东创融大厦A座1108-1111 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏启星生物科技有限公司,江苏幸福门粮油有限公司,江南大学	当前权利人	江苏启星生物科技有限公司,江苏幸福门粮油有限公司,江南大学
发明人	黄健花;唐年初;张伟星
代理机构	南京禹为知识产权代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	王晓东

摘要

本发明公开了一种功能性亚麻籽油粉组合物及其制备方法，其中功能性亚麻籽油粉组合物包括亚麻籽油，磷脂酰丝氨酸、忧遁草，按质量份数计，所述亚麻籽油占10～100份，所述磷脂酰丝氨酸占1份，所述忧遁草占10～100份；其中功能性亚麻籽油粉组合物的制备方法，其包括将亚麻籽油和乳化剂混合，搅拌均匀，得第一混合物；将水、磷脂酰丝氨酸、蛋白类壁材、辅料、磷酸盐、二氧化硅和维生素E，搅拌混匀，得第二混合物；将所述第一混合物和所述第二混合物混合，搅拌，剪切均质后喷雾干燥；加入忧遁草粉末，复配，即得功能性亚麻籽油粉组合物，其具有氧化稳定性好、健脑、防止便秘和增强骨骼的特点。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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