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制备茶饮料的工艺及其设备

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810033904.9
  • IPC分类号:A23F3/14
  • 申请日期:
    2008-02-26
  • 申请人:
    上海微滤净化技术有限公司
著录项信息
专利名称制备茶饮料的工艺及其设备
申请号CN200810033904.9申请日期2008-02-26
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2008-08-06公开/公告号CN101233881
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/14IPC分类号A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人上海微滤净化技术有限公司申请人地址
上海市青浦区华新镇凤溪叙南村叙南中路20号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人上海微滤净化技术有限公司当前权利人上海微滤净化技术有限公司
发明人胡宜春
代理机构上海东亚专利商标代理有限公司代理人董梅
摘要
一种制备茶饮料的工艺及其设备,茶叶原料经泡制制成粗品、冷却、絮凝沉降,上清液经过滤、配制成茶饮料,过滤依序包括:一级过滤:絮凝沉降后上清液进入一级过滤装置,一级过滤器装置中设有折叠式过滤袋,进行初步过滤;二级过滤:进入二级过滤装置,其中设有折叠式滤芯,进行预过滤,获得初步澄清液;三级过滤:初步澄清液进入三级过滤装置,其中设有折叠式滤芯,进行精过滤,获得成品浓茶液;成品浓茶液加7-8倍体积纯净水混合,加入添加剂配置成成品茶饮料。优点是:装置成本低,生产效率高,前序工艺要求低,稠液可进行再过滤,产量大,可供连续生产,滤芯易于反冲洗,使用寿命长成品浓茶液浊度可以达到5-20NTU,茶多酚含量达到1800。

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