一种沙棘薯条的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210445479.0
IPC分类号：A23L1/217;A23L1/29
申请日期：
2012-11-09
申请人：
沈阳信达信息科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种沙棘薯条的制备方法
申请号	CN201210445479.0	申请日期	2012-11-09
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-02-13	公开/公告号	CN102919778A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/217 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/217 （转入A23L19/18）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;7;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	沈阳信达信息科技有限公司	申请人地址	辽宁省沈阳市沈北新区辉山大街123-7号211室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈阳信达信息科技有限公司	当前权利人	沈阳信达信息科技有限公司
发明人	陈洋;王爽
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种薯条的制备方法，具体是涉及一种沙棘薯条的制备方法，属于食品加工技术领域。由下列原料制备而成：沙棘15—25%；马铃薯：40—60%；面粉：10—30%；蔗糖：8—16%。该工艺制备简单，生产的薯条口味独特，弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷，营养价值丰富，而且在享受美味的同时，促进消化，起到开胃健脾的特殊功效，是人们首选的放心新食品。

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