一种人造杂粮米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710044124.X
IPC分类号：A23L1/168;A23L1/48;A23L1/20
申请日期：
2007-07-23
申请人：
卫秋月

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著录项信息

专利名称	一种人造杂粮米及其制备方法
申请号	CN200710044124.X	申请日期	2007-07-23
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2008-02-27	公开/公告号	CN101129177
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/168 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/168 （转入A23L7/143，A23L7/148）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	卫秋月	申请人地址	上海市奉贤区四团镇川南奉公路8505号12幢118室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海颐养堂食品科技有限公司	当前权利人	上海颐养堂食品科技有限公司
发明人	卫秋月
代理机构	上海天翔知识产权代理有限公司	代理人	刘粉宝

摘要

本发明涉及一种人造杂粮米及其制备方法。本发明公开了一种人造杂粮米，主要由下列重量份比的原料制备而成：谷类5-7份，豆类1-3份。将原料筛选除杂、脱皮；原料分别粉碎；原料粉按重量份比混合搅拌；和拌；凝结造粒；烘干、抛光；包装、进库。本发明的人造杂粮米米粒完整饱满，表面光滑，大小一致，无异味，无肉眼可见杂质。本发明的人造杂粮米所含有益元素、维生素、赖氨酸等种类齐全、比例相当高，并蕴含大量的膳食纤维素，能够很好地起到均衡体内环境的作用，使食用者得以实现“均衡营养”，并且口感较好、食用方便。

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