一种富硒酵母及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910194213.1
IPC分类号：C12N1/18;C12N1/16;A23L1/30;C12R1/865;C12R1/85
申请日期：
2009-11-27
申请人：
华南农业大学

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著录项信息

专利名称	一种富硒酵母及其制备方法
申请号	CN200910194213.1	申请日期	2009-11-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-05-19	公开/公告号	CN101709274A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N1/18 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N1/00 微生物本身，如原生动物；及其组合物（含有由原生动物、细菌或病毒得到的材料的药物的制备入A61K35/66；从藻类材料制备药物的入A61K36/02；从真菌中材料制备药物的入A61K36/06；药用细菌的抗原或抗体组合物的制备，如细菌菌苗入A61K39/00）；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基〔3，2006.01〕 C12N1/14 真菌（蘑菇的培养入 A01G 18/00；作为新植物本身入A01H15/00）；其培养基〔3〕 C12N1/16 酵母；其培养基〔3〕 C12N1/18 面包酵母，啤酒酵母〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;1;/;1;8;;;C;1;2;N;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5;;;C;1;2;R;1;/;8;5查看分类表>
申请人	华南农业大学	申请人地址	广东省广州市广东省广州市天河区五山路483号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华南农业大学	当前权利人	华南农业大学
发明人	杜冰;黄继红;杨公明;江东文;夏雨;袁根良;朱小花
代理机构	广州粤高专利商标代理有限公司	代理人	林丽明

摘要

本发明公开了一种富硒酵母及其制备方法。本发明利用挤压膨化机对干酵母进行膨化破壁处理过程中添加无机硒溶液，利用挤压膨化过程中的温度和压力使酵母内容物和无机硒螯合制备得到富硒酵母。本发明工艺简单、操作方便、连续性好、处理量大，易实现工业化，所得酵母有机硒含量高、质量稳定、安全，有效成分基本不变。并可将本发明运用到啤酒废酵母的综合利用上，变废为宝，减少环境污染，增加产品的附加值，提高啤酒企业的经济效益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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