八珍米粥(玉米或小米)食材

发明专利无效专利

申请号：
CN200710301939.1
IPC分类号：A23L1/168;A23L1/29
申请日期：
2007-12-21
申请人：
谢双燕

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法律信息

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著录项信息

专利名称	八珍米粥(玉米或小米)食材
申请号	CN200710301939.1	申请日期	2007-12-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-06-24	公开/公告号	CN101461499
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/168 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/168 （转入A23L7/143，A23L7/148）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	谢双燕	申请人地址	河南省登封市君召乡谢村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	谢双燕	当前权利人	谢双燕
发明人	贾普选
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种以玉米糁、小米为主料，以其它食材为辅料，实现营养互补的混合粥用食材领域。本发明根据人们在饮食习惯上对于口感的需求，以及人体消化系统消化食物时对于营养物质和维生素的摄取需求状况，结合各种食材的化学成份和营养成分含量，对各种食材进行合理匹配，运用特殊加工工艺制成一种营养全面的混合粥用食材。所述粥用食材是以玉米糁或小米的其中一种为主料，混合以一定比例的豌豆糁、豇豆糁、干制南瓜丁、干制山药丁、干制胡萝卜丁、枣粉为辅料制成的，其目的在于改善以单质玉米、小米为主体食材的食用品质和营养配比。有益效果在于：烹制方便，其制成品口感醇厚，易于被消化吸取收，营养全面，具有一定的食疗、滋补、保健功能。

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