一种熏肉调料

发明专利无效专利

申请号：
CN201610580320.8
IPC分类号：A23L27/10
申请日期：
2016-07-22
申请人：
王建刚

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种熏肉调料
申请号	CN201610580320.8	申请日期	2016-07-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-07	公开/公告号	CN106174380A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/10 天然调味、增香剂或佐料；其提取物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;1;0查看分类表>
申请人	王建刚	申请人地址	河北省石家庄市谈中街24号三建肉食店变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王建刚	当前权利人	王建刚
发明人	王建刚;杨春英
代理机构	石家庄新世纪专利商标事务所有限公司	代理人	赵婧;李志民

摘要

本发明涉及一种熏肉调料，其特征在于其包括以下重量份的组分：八角40‑70份，小茴香35‑65份，白芷26‑55份，草豆蔻30‑60份，桂皮50‑90份，丁香8‑15份，香叶7‑15份，花椒20‑40份，甘草15‑25份，三奈10‑15份，良姜10‑20份，大盐200‑250份，砂仁45‑60份，肉豆蔻30‑50份，话梅15‑35份，陈皮20‑40份，薄荷叶片8‑15份，草果30‑50份以及番茄红素粉30‑50份，本发明使得熏制后的肉具有保健功能，且风味独特，香而不腻，色美味佳。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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