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包含鞣花单宁的微生物组合物及使用方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201980081274.9
IPC分类号：A23L33/105;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/17;A23L2/52;A23K10/30;A23K20/189;A23K10/18;A23L33/135;A23G3/36;A23G3/44;A23G3/48;C12N1/20;C12N1/38;C12N9/16;C12N9/88;C12N15/09;C12P7/22
申请日期：
2019-11-04
申请人：
奇迹生物公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	包含鞣花单宁的微生物组合物及使用方法
申请号	CN201980081274.9	申请日期	2019-11-04
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-10-22	公开/公告号	CN113543658A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/105 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/105 植物提取物，其人工复制品或其衍生物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;7;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;K;1;0;/;3;0;;;A;2;3;K;2;0;/;1;8;9;;;A;2;3;K;1;0;/;1;8;;;A;2;3;L;3;3;/;1;3;5;;;A;2;3;G;3;/;3;6;;;A;2;3;G;3;/;4;4;;;A;2;3;G;3;/;4;8;;;C;1;2;N;1;/;2;0;;;C;1;2;N;1;/;3;8;;;C;1;2;N;9;/;1;6;;;C;1;2;N;9;/;8;8;;;C;1;2;N;1;5;/;0;9;;;C;1;2;P;7;/;2;2查看分类表>
申请人	奇迹生物公司	申请人地址	美国马萨诸塞州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	奇迹生物公司	当前权利人	奇迹生物公司
发明人	埃拉姆帕里蒂·贾亚马尼;J·阿马纳特·戈文丹;P·H·查特
代理机构	北京市君合律师事务所	代理人	汪烨君;顾云峰

摘要

提供了包含鞣花单宁组合物和酶组合物的组合，所述酶组合物包含一种或多种鞣花单宁酶，其中所述一种或多种鞣花单宁酶包含单宁酰基水解酶、没食子酸脱羧酶或其组合。还提供了制备和使用本文所公开的组合的方法。

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