首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

银耳浆及其制备方法和应用、增稠剂及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911392333.2
IPC分类号：A23L31/00;A23L29/20;A23L2/38;A23L33/10
申请日期：
2019-12-30
申请人：
广州泽力医药科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	银耳浆及其制备方法和应用、增稠剂及其制备方法
申请号	CN201911392333.2	申请日期	2019-12-30
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-05-05	公开/公告号	CN111096447A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L31/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L31/00 真菌的可食用提取物或配制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;2;9;/;2;0;;;A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	广州泽力医药科技有限公司	申请人地址	广东省广州市广州高新技术产业开发区科学城风信路科信街6号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广州泽力医药科技有限公司	当前权利人	广州泽力医药科技有限公司
发明人	刘常青;唐树森;陈伟棠;宋力飞;刘乡乡
代理机构	广州华进联合专利商标代理有限公司	代理人	刘阳

摘要

本发明涉及银耳浆及其制备方法和应用、增稠剂及其制备方法，其中，银耳浆的制备方法，包括以下步骤：提供银耳；将银耳与温度为70℃～100℃的水混匀，形成银耳混悬液；采用低温高压差连续提取技术处理银耳混悬液，制得银耳浆。该银耳浆的制备方法能够获得质地细腻、浆汁均一且营养组分较高的银耳浆。特别适宜作为天然增稠剂，广泛应用于食品，保健食品，养生产品等多个领域。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供