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一种黑茶口感改善添加剂及其应用

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510033760.7
  • IPC分类号:A23F3/14
  • 申请日期:
    2015-01-23
  • 申请人:
    湖南阿香茶果食品有限公司
著录项信息
专利名称一种黑茶口感改善添加剂及其应用
申请号CN201510033760.7申请日期2015-01-23
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2015-04-29公开/公告号CN104543135A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/14IPC分类号A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人湖南阿香茶果食品有限公司申请人地址
湖南省益阳市安化县柘溪镇港区明珠路 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人湖南阿香茶果食品有限公司当前权利人湖南阿香茶果食品有限公司
发明人夏绪平;吴章安;包丽佳
代理机构长沙星耀专利事务所代理人陈亚琴;宁星耀
摘要
一种黑茶口感改善添加剂及其应用,所述添加剂采用以下方法制成:(1)原料叶清洗:清洗青钱柳叶的杂质,离心后阴干备用;(2)原料叶铡切:将阴干后的青钱柳叶铡切,得青钱柳碎叶;(3)原料叶制粉:在青钱柳碎叶中加入水,加热,过滤,将上清液加热真空干燥,得青钱柳叶提取粉,即黑茶口感改善添加剂。所述应用包括以下步骤:(1)混合:将青钱柳叶提取粉与黑茶原料混合均匀,得茶叶混合物;(2)制茶:将茶叶混合物采用黑茶加工工艺生产茶坯,即成。或者将青钱柳叶提取粉添加到速溶黑茶或黑茶即泡型茶中。本发明黑茶口感改善添加剂在不改变黑茶原有生产工艺的前提下,可以明显改善黑茶口感,增强黑茶降脂降糖功能,成本低,安全无毒。

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