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香鬯酒

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN99104257.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1999-04-26
  • 申请人:
    李浩
著录项信息
专利名称香鬯酒
申请号CN99104257.3申请日期1999-04-26
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2000-11-01公开/公告号CN1271769
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人李浩申请人地址
山东省即墨市公安局110报警台 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人李浩当前权利人李浩
发明人李浩
代理机构暂无代理人暂无
摘要
香鬯酒是一种黄酒酿造处理技术的发明,是一种用黍米酿造的黄酒。是挖掘中国古代失传的黄酒酿造技术,采用冰川雪水、黍米、决明子、咖啡豆、香花干粉等原料发酵后,添加肌醇六磷酸酯(俗称植酸)除去产生口臭的物质,并同产生酒臭的发酵酶作用,使其失活,减少产生酒臭的物质。采用复合聚氯化铝净水剂进行除铁。用银杏木酒桶贮藏,创造一种香气浓郁,常饮可除口臭增体香,营养健身,色泽清亮,没有沉淀物,酒度较低,适合青年人口味的新型黄酒。

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