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一种香肠的配方

发明专利无效专利

申请号：
CN200910178018.X
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/312
申请日期：
2009-09-21
申请人：
裴舜尧

基础信息

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种香肠的配方
申请号	CN200910178018.X	申请日期	2009-09-21
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2011-04-20	公开/公告号	CN102018227A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;2查看分类表>
申请人	裴舜尧	申请人地址	湖北省荆门市象山大道43号市科技局变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	裴舜尧	当前权利人	裴舜尧
发明人	裴舜尧
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种香肠的配方，由猪肉、猪血、鸡蛋、淀粉、和盐组成；其重量份配比为猪肉60，猪血20-30，鸡蛋3-5，淀粉5-6，盐0.1-0.15。本发明的优点是它不肥腻，营养丰富，口感好，生产成本低。

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