一种高血压者食用的主食面粉和主食大米

发明专利无效专利

申请号：
CN201410149536.X
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29;A23L1/20
申请日期：
2014-04-09
申请人：
王会芳;张家琦;王艳

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著录项信息

专利名称	一种高血压者食用的主食面粉和主食大米
申请号	CN201410149536.X	申请日期	2014-04-09
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-10-14	公开/公告号	CN104970289A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	王会芳;张家琦;王艳	申请人地址	陕西省西安市雁塔西路西安交通大学医学院第一附属医院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王会芳,张家琦,王艳	当前权利人	王会芳,张家琦,王艳
发明人	王会芳;张家琦;王艳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种高血压者食用的主食面粉和主食大米。按质量比计，主要包括：54份～75份小麦特一粉，8份～11份小麦蛋白粉，7份～11份黄豆粉，10份—13份芸豆粉，8份～10份抗性糊精。以小麦面粉为主、粮食其他成分为辅，食用方便，高血压者进食后，血脂不增高，口感好，可使体重减轻有利于血压的降低。该产品具有较高植物蛋白、高膳食纤维、适量矿物质、低碳水化合物、低能量的特性，由天然原粮组成，无添加剂及藥物，对人体没有副作用。持续的食物调节有利于高血压病的恢复。不吃药，不打针，价格不提高，与普通面粉基本相同。可以制作成蒸镆、面条、饺子、花卷、油茶、米饭等。

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