猪肉新鲜度智能检测装置

发明专利无效专利

申请号：
CN200610127321.3
IPC分类号：G01N21/31;G01N33/12;G01N21/84
申请日期：
2006-09-14
申请人：
郭培源

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	猪肉新鲜度智能检测装置
申请号	CN200610127321.3	申请日期	2006-09-14
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-03-19	公开/公告号	CN101144780
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N21/31 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N21/00 利用光学手段，即利用红外光、可见光；或紫外光来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 19/00优先） G01N21/17 入射光根据所测试的材料性质而改变的系统（其中所测试的材料因受到光学激发而引起入射光波长改变的入G01N 21/63）〔3〕 G01N21/25 颜色；光谱性质，即比较材料对两个或多个不同波长或波段的光的影响〔3〕 G01N21/31 测试材料在特定元素或分子的特征波长下的相对效应，例如原子吸收光谱术〔3〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;1;/;3;1;;;G;0;1;N;3;3;/;1;2;;;G;0;1;N;2;1;/;8;4查看分类表>
申请人	郭培源	申请人地址	北京市海淀区北京工商大学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京工商大学	当前权利人	北京工商大学
发明人	郭培源;陈岩;薛红;付扬;梁丽;张宏建
代理机构	北京富天民宏济知识产权代理事务所	代理人	刘寿椿

摘要

本发明公开了一种猪肉新鲜度智能检测装置，本装置包括气体采集模块(1)、图像采集模块(2)、神经网络模块(3)和PC计算机(4)，它们之间通过导线相连，气体采集模块(1)采集猪肉变质过程中释放的氨气(NH3)和硫化氢(H2S)气体；图像采集模块(2)采集猪肉变质过程中特定元素的特征波长下的相对灰度值(H、S、I)特征信息；H、S、I分别为亮度、色度、饱和度；猪肉变质过程中释放出的氨气和硫化氢，以及相对灰度值H、S和I，同时输入神经网络模块(3)，经过多数据融合即得到猪肉新鲜度的等级，并可在PC计算机(4)屏上显示。其优点：可现场快速检测，能够方便、快捷、有效辨识猪肉的新鲜度。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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