黄山松萝茶清洁化加工工艺

1.一种黄山松萝茶清洁化加工工艺，包括如下加工步骤，鲜叶采摘→晾青→杀青→冷却→揉捻→初烘→成形→提香足干→筛分成品；
所述的鲜叶采摘，工艺要求：不折断叶芽，不折断芽头，不带鱼老蒂头，不带虫病叶子；
所述的晾青是按品种、等级、采摘时间段、采摘时天气将鲜叶分开摊晾；晾青过程：(1)薄摊均匀，厚度2-3cm，时间4-8小时，室内温度20℃左右；(2)摊晾一定时间可用手轻翻，二次再继续萎凋，发现叶子变深绿色、筋呈白色、嫩梗变软即可；
所述的杀青采用高温热风和电热为一体的滚筒杀青机，电热锅温在120℃左右，热风送递滚筒内温达130℃，集合实际温度180-190℃；杀青时间1-2分钟；
所述的冷却时间约1小时；
所述的揉捻，技术参数：采用35型揉捻机，桶装茶叶数量为12KG，先2分钟内加压
5-8kg，再5分钟内加压8-10kg，最后3分钟内加压4-6kg；
所述的初烘，分三烘，一烘温度达到120℃散发茶叶表面水分，茶叶含水率占70-75％；
二烘用微波机，温度达到80℃左右，微波灭菌；三烘温度达到60℃左右；叶子手捏不粘、稍感触手、手捏成团，自然散落即可。
所述的成形，采用50型曲毫机制作，分如下步骤：
(1)小锅：锅温达120℃左右，叶温达60℃左右，打开曲毫机的热风器，大幅度摆动茶叶，茶叶360度翻转，翻炒8-12分钟，最终小叶片与芽带弯曲；
(2)并锅：锅温达70℃左右，大幅与小幅度摆动茶叶相互调试，速度40次/分钟，茶叶滑距呈弧度翻转；时间10分钟左右，茶叶大部份成颗粒形；
(3)合锅：先锅温50℃，5分钟小幅度摆动茶叶，后锅温升到120℃，2分钟大幅度摆动茶叶；茶叶抛距高20CM，手感茶叶烫手立即出锅；
所述的提香足干，采用提香机体香，水分控制在4％。
2.如权利要求1所述的黄山松萝茶清洁化加工工艺，其特征在于：所述的鲜叶采摘还设置分级要求，特级一芽一、二叶初展；一级一芽二、三叶初展；二级一芽一、二叶。
3.如权利要求1或2所述的黄山松萝茶清洁化加工工艺，其特征在于：所述的鲜叶采摘步骤中还设置磁性物电磁清除步骤。
4.如权利要求3所述的黄山松萝茶清洁化加工工艺，其特征在于：所述的杀青是采用
150型杀青机，每小时投叶量100-120公斤，转速80-100/rpm。

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